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肉蟹蒸多久

肉蟹蒸多久

肉蟹的蒸制时间通常取决于其大小。以下是一些基本的指导时间:

对于中等大小的肉蟹(约500克),建议蒸15到20分钟。

如果肉蟹较小(约300克),蒸8到10分钟可能就足够了。

对于较大的肉蟹(约750克),蒸18到20分钟可能更为合适。

请根据肉蟹的实际大小来调整蒸制时间,并注意以下几点:

1. 确保水完全沸腾后再开始计时。

2. 蒸蟹的过程中,不要频繁开盖,以免影响蟹肉熟透。

3. 蒸蟹结束后,建议让螃蟹在锅中焖5分钟,让蟹肉更加入味。

请根据这些指导时间和注意事项来蒸制您的肉蟹,以确保口感和食品安全

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